青梅酒好喝吗(梅见青梅酒好喝吗)
前段时间去朋友那里做客,在他那喝了一款口味十分特殊的一瓶酒,那是一瓶口感干干净净,味道淡淡清雅的一款美酒,而且我之前都没有喝过,喝着有着一丝丝的腊肉的味道,可是这个味道在这瓶里面一点都不突兀。
喝着,我就慢慢的喜欢这个味道了,主要是真的好奇,这个味道很好喝!后来我就问朋友:“这酒的味道不错,挺清新的,这是啥酒呀?”朋友见到我喜欢喝,就给我介绍了起来。这是他半个月前去广东出差的时候,经过当地人的介绍,喝过的。
他这个人就喜欢给我们分享美味的好酒,主要也是我们几个口味都差不多,所以他觉得我们也能喜欢,这次叫我们来吃饭也有给我们推荐这一款的意思。这一瓶在包装上不出彩,如果不是这次在他这里喝到了,估计就是那种要是在商店见到了我们也不一定会买的。
好了,不卖关子了,这一瓶叫“九江双蒸酒”,有没有喝过的朋友呢?了解白酒的朋友应该都知道,白酒有着多种的香味类型,当然了,能把所有香味类型说上来的朋友一定也不多,我也就知道那几个我们耳熟能详的香味类型。
朋友说这是豉香型的,对于这个香味类型的,我之前没有听说过,之所以叫这个名字,就要归咎于酿制酒水的工序手段了。之前我也说过了,这一款一喝就是有着一股丝丝的腊肉的咸香的味道,虽然这个味道不太明显,可是也能喝的出来。
酿制的过程中,酿酒的师傅们手法也是非常高明的,或许可以把他们的想法叫做是“另辟蹊径”,把肥肥的肉放到了正在发酵的酒缸里。可能说到这里有的朋友不禁会有捂嘴的动作,“好油腻呀!”这是我的想法,但是后来才知道原来这样制作过后的酒味道会更清新,喝着也是会更加的美味。这也只不过是一种独特的方法罢了。
这种酿造手法酿造出来的品牌就要属“玉冰烧酒”了,同样也是这个香型中特别受欢迎的一款。和这九江双蒸还有一点不一样,为啥九江双蒸酒近年来能有那么多人喜欢,主要口味上有一种清清凉凉的感觉,这是在其中浸泡了青梅的原因。那种青梅的清清凉凉的甜甜味道就会慢慢的渗入到酒水之中。
您想一想年轻人在聚会,喝了好多味道深浓的酒,这时候喝到了这么一款清清凉凉的,当然会更加的喜欢了!水果的浓浓果甜,更是会让爱酒的朋友喝到一种另类不同的美味。而且一瓶十来块钱,更便宜,好喝不贵,当然会让慢慢成为这一类型的“领头羊”了。
聚会吃饭,这一款可以作为您的选择之一,美味浓浓,好喝连连,我觉得推荐给朋友非常不错。当然,要是您能多多推荐几款更会让朋友们高兴了,这里,我就再向您介绍三款味美好喝的酒吧!
“桂林三花酒”:喝习惯了味道浓浓,口味深厚的美酒,我倒是觉得这一款值得朋友们去尝试尝试的。在口味上不是那种明显的深邃酒味,而是一种清清的淡雅香味。大米自然的味道则是最明显的。
米香好酒的味道清,口味并不深邃,作为这种类型当中的典型一款,即使酒度轻轻,美味的味道也是很明显,也是很好喝的一款。
“北大仓酒”:喝了清清味道的米酒,这浓浓深邃的酱酒品尝品尝也是十分不错的。这是上好的大米酿制出来的,酱香的味道虽然也是很浓郁,但是喝了几杯也有一种清清美味的果甜味道。
纯熟的粮食打造出来的,当然不会有喝着不舒服的感觉,味道香甜,喝完后的温暖更是一种滋润的感觉。
“国康1935”:这还是我在一次偶然去别人家里做客的时候品尝到的,外表上来看,它当时摆放在了朋友的酒柜之中,我一眼就看到了这一款,对比一下周围的美酒,它更像一个穿着光鲜亮丽的少爷,有一种儒雅而又不乏贵气的感觉。
我把它从酒柜里面拿了出来,朋友说这是一个新出的酱香好酒,倒了一杯,一股明显而又深邃的味道散发了出来,那是一种自然滋润的香味,好像是经过了田地一般,那香味让我沉醉了。忍不住就喝了起来。
原茅台酒厂的专家范应华老师担任了此款美酒的专家,也是使用了大曲坤沙技术,将其完美的酿造。口感方面,自然有一股浓浓的香甜美味。还有着十年的老酒添加在此五年的放存时间,也是能够积攒美味的。
范老师参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》,也荣获过专业行业内部的大奖,在行业内部可是德高望重,知识渊博的专家!范老师也是用尽了自己的心血,将自己毕生所学融入于此,品质方面,则是无需您去担忧。
今天就到这里了吧朋友们,您有没喝过九江双蒸酒呢?