内黄虚拟货币诈骗案件分析

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切蛋器这小东西买回来有一段时间了，周末收拾家的时候无意看到，打算这周试试。挺有趣的小工具，普普通通的鸡蛋，瞬间切成一片一片，外白内黄，像钱币。于是乎打算用这切好的蛋片做一道美食，就想起了金钱蛋，金钱蛋是一道非常经典的湘菜，主要是用煮熟的鸡蛋做成的。 因为切片后的熟鸡蛋又圆又扁，中间黄外边白，可谓是穿金戴银，所以就有了金钱的美称。 虽然听起来很高大上，但是人家走的却是亲民路线：食材简单、做法不难、口味大众，还超级下饭！根据自己的口味，调上不同的酱料，周末时请朋友来家里做做客，也会深受大家喜爱。
———————【金钱蛋】——————

【菜品介绍】

感谢大家关注涛涛食堂，今天涛涛将为大家带来一款地道湖南美食——金钱蛋。金钱蛋又叫湖南蛋，是一道美味可口的传统名菜，属于湘菜系油炸食品。此菜是用煮好的鸡蛋切片经过炸制和爆炒而成，做成的鸡蛋黄灿灿，加上辣椒们的搭配，色泽艳丽，显示出一片喜庆的好彩头。鸡蛋经过煎炸和爆炒，表皮焦脆，里层质嫩，结合辣椒味道，口味层次丰富。

【用料】鸡蛋、淀粉、蒜片、小米辣、盐、酱油、葱段

【做法步骤】

1、将提前煮熟的鸡蛋去壳切片，两面蘸上干淀粉。

2、锅中油热放鸡蛋片，煎至两面金黄盛出备用。

3、锅留底油，放入蒜片，小米辣炒出辣味，放入煎好的鸡蛋。

4、加入适量的盐，酱油，葱段，翻炒均匀即可。

5、金钱蛋制作完成。喜欢的朋友可以点个关注，感谢支持！

【小贴士】

1.切鸡蛋的时候，把刀的两面都粘满水，这样比较好切，不会粘刀，也可以用细线划拉切蛋，当然如果有切蛋器的话更方便。

2.鸡蛋下锅记得要粘裹上淀粉，因为炸的时候不仅外酥里嫩，也能防止鸡蛋黄散开。

3.鸡蛋煮好后可以放入凉水中，一是可以去烫快速冷却鸡蛋，二是浸过凉水的鸡蛋壳好剥壳一些。

4.煎鸡蛋片的时候，蛋黄容易散，刚放进去煎的时候不要去动，等到一面金黄后，用筷子轻轻翻动即可。

（亲爱的读者朋友如果你们对这道菜还有什么更好的建议及意见，欢迎在评论区留言哦！让大家可以共同学习共同成长。）

感谢大家一路过来对我的关注，创作路上有你们陪伴真好，我会继续加油，把更多更好的作品带给大家！

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