尖椒干豆腐(尖椒干豆腐的做法家常菜视频)

尖椒干豆腐是一道非常知名的东北菜，今天我们要在传统的尖椒干豆腐做法上进行一些创新升级，让这道菜更加的美味，酱香四溢！

By 爱烹饪的FAN

用料

• 干豆腐 300克
• 尖椒 2个
• 葱末 15克
• 蒜末 15克
• 六月香豆瓣酱 20克
• 白糖 5克

做法步骤

1、将整张的干豆腐（或豆腐丝）用沸水烫煮5分钟左右

2、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香

3、继续放入切好的尖椒，充分翻炒出香味

4、继续放入切好的干豆腐，快速翻炒均匀

5、放入六月香豆瓣酱和白糖，加入少量热水

6、充分翻炒1分钟左右

7、这样一道超级美味又下饭的尖椒干豆腐就做好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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