最好吃面条的10种做法(面食100种做法大全)_今日财经_转赚网

最好吃面条的10种做法(面食100种做法大全)

小肖 0 0

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身。今天是11月30日,是11月的最后一天。今天全国各地都有大降温,平均温度是下降8-15℃。昨天我们这里还有十几度,今天就只有0℃以下,真是好不习惯,太冷了。天气冷,身体就需要更多的热量来驱寒。

早上我就给俩孩子做了好吃的酸汤面。寒冷的冬季,吃一碗热气腾腾的汤面,会让人全身都很快暖和起来,吃完感觉好舒服。今天我来分享6种好吃的汤面,荤素都有,香辣和清汤应有尽有,下面来看看做法吧。

酸汤面

食材:挂面,葱,香菜,芝麻

调味料:香醋,生抽,食盐,辣椒油,香油。

做法:

①、香菜洗净切碎备用,香葱洗净切碎备用。

②、往汤碗里加入少量的食盐,生抽,香醋,辣椒油,熟芝麻,香油等。

③、锅里倒入开水,下入挂面煮开,舀面汤放入汤碗里,把煮熟的面条捞出放入汤碗里,撒上葱花和香菜即可。

清汤面

食材:挂面,青菜,香菜

调味料:食盐,香油,味精

做法:

①、将青菜叶子掰开洗净备用,香菜洗净切碎放入汤碗里。

②、锅里倒入开水,下入挂面煮开,加入青菜烫熟。

③、往汤碗里加入食盐,香油,味精,舀一勺面汤放入汤碗里,再放入煮熟的面条和青菜即可。

香辣肥肠面

食材:肥肠,湿面条,青菜,香菜和香葱,生姜。

调味料:辣椒油,食盐,生抽,冰糖。

做法:

①、将肥肠放点面粉放入清水搓洗干净,切小块放入高压锅里,加入清水,生姜压煮10分钟捞出备用。

②、往锅里倒入食用油,冰糖炒出糖色,加入肥肠翻炒均匀,加入食盐,生抽,辣椒油,食盐翻炒入味,加入少量清水煮开。

③、把肥肠和汤汁倒入碗里,往锅里倒入开水,下入湿面条煮熟捞出放入肥肠里,加入煮熟的青菜,香菜,香葱即可。

西红柿鸡蛋面

食材:西红柿1个,鸡蛋2个,手工面条适量,香菜。

调味料:食盐,胡椒粉,食用油。

做法:

①、西红柿洗净切成小块,香菜洗净切成碎,往碗里打入鸡蛋液搅拌均匀备用。

②、锅里倒入食用油,油热下入鸡蛋液翻炒成絮状装盘,锅里下入西红柿翻炒出汤汁,加入鸡蛋碎,加入食盐,胡椒粉翻炒入味装入碗里。

③、锅里倒入开水煮开,下入手工面条煮熟捞出放入西红柿鸡蛋里,加入些面条,香菜即可。

红烧牛肉面

食材:牛肉1斤,挂面,香菜,生姜等。

调味料:冰糖,生抽,辣椒油,食盐。

做法:

①、将牛肉洗净切成小块,生姜洗净切小块,香菜和葱洗净切碎备用。

②、锅里倒入食用油,油热下入冰糖炒出糖色,下入牛肉块炒香,加入生抽,食盐,少量的清水煮开,转小火炖煮30分钟后倒入汤碗里。

③、往锅里倒入开水煮开,下入面条煮开熟后捞出放入牛肉里,加入面汤,辣椒油,香菜,香葱即可。

羊肉汤面

食材:羊肉,面条,青菜,红枣,枸杞,生姜。

做法:

①、将羊肉放入清水洗净切成小块放入锅里焯水一分钟捞出放入砂锅。

②、往砂锅里倒入清水,生姜煮开,转小火炖煮30分钟,加入红枣,枸杞,食盐煮15分钟入味。

③、锅里倒入开水煮开。下入面条煮开捞出装碗里,青菜焯熟捞出放入面条上,加入羊肉和羊肉汤,撒上香菜即可。

总结

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身。今天开始大降温了,注意穿厚实些,还有就是多吃些高热量的食材帮助身体去除寒气。天冷最适合吃些热气腾腾的面条,而且吃汤面比吃米饭更容易让身体暖和起来。以上的6种热气腾腾的汤面,荤素都有,香辣和清汤都要,可以满足不同人的胃口来选择。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!

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标签: 加入食盐 捞出放入 下入面条煮开

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