温福(温福铁路)

东北网10月9日讯(记者 许诺 王亮)9日，微风轻拂，香飘万里，第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴活动预备会飘来阵阵米香。品鉴评审委员会副主席陈温福品尝了来自黑龙江的十余款大米产品，他肯定了龙江大米，并表示，应在保产量的同时，继续开发优质大米，让中国老百姓的饭碗装上更多更好的“龙江粮”。

中国工程院院士陈温福接受采访。东北网记者 王亮 摄

中国工程院院士、沈阳农业大学教授兼水稻研究所所长，辽宁省生物炭工程技术研究中心主任陈温福，为祖国农业教育与科研事业做出了突出贡献。陈温福主要从事稻作科学研究与教学工作，先后主持国家自然科学基金、国家“863”计划重大专项、国家科技支撑计划、农业部“中国超级稻研究”等多项国家和部省级科研项目的研究，在籼粳稻亚远缘杂交育种、水稻理想株型理论研究与新株型资源创制、超级稻育种理论与实践等方面做了大量开拓性工作，为我国稻作科学特别是东北水稻的发展作出了突出贡献。育成水稻新品种19个，其中5个被农业部认定为超级稻。

中国工程院院士陈温福。资料图

9日，品鉴活动预备会过后，陈温福接受了东北网记者专访。他表示，黑龙江是我国粳米产出大省，应以绿色、健康为主线，在保证产量的同时，满足不同消费者的需求，用品质闯市场用实力塑造品牌价值，走出国门，走向世界。

中国工程院院士陈温福(左一）。资料图

陈温福说，目前，全国有很多的优质大米，然而“优质大米”很难界定。“现在各种形式的大米评选活动有很多，各地、各企业都在举办，鱼龙混杂，缺乏公信力和统一标准性。在这种情况下，由政府主导举办的黑龙江国际大米节就变得尤为有意义，这也应该成为一种趋势，希望能继续坚持开展下去。”陈温福说。

陈温福用一组数据说明了龙江大米在全国都很“吃香”。“最近15年，人均消费稻米量在下降，但粳米的消费量不降反增，说明吃粳米的群体量变大，消费群体变大，这也表明了黑龙江的大米赢得了全国老百姓的认可。现在粳稻面积已达到了将近1.5亿亩，占全国总水稻面积的30%左右，并且正在持续发展。”陈温福说。

陈温福还记得2005年来到黑龙江时，粳稻面积还不到2500万亩，而如今已经达到了7000万亩的面积，这组数据证明了黑龙江粳米的发展是非常迅猛的。

“黑龙江是中华大粮仓，使命重大。”陈温福告诉记者，丰产、端牢是掌握主动权，黑龙江应该在保障国家粮食安全的情况下，不放松粮食生产，在稳定提升粮食产能上重点发力，让“龙江粮”更有份量，做大、做强粳稻产业。

【专题】第二届中国·黑龙江国际大米节

相关内容