桂林广东温氏家禽有限公司(桂林广东温氏家禽有限公司营业执照)
11月30日,由南方农村报社、新牧网主办,新禽况、广东省家禽产业技术体系、国鸡文化推广联盟承办的“2018国鸡产业高峰论坛”在广东广州举办。在万众瞩目的“2018国鸡产业风云奖”颁奖典礼上,广东温氏南方家禽育种有限公司荣获年度国鸡育种技术创新企业。
作为国内最大的一体化农牧集团——温氏股份,其下属的广东温氏南方家禽育种有限公司,成立于1994年,对温氏集团产业乃至整个国鸡行业的影响深远。
随着集团公司养禽产业的逐步发展壮大,全国各地发展分公司,品种的需求也呈现出多样化。育种公司也顺应集团分公司的布局和不同的市场需求开始设立分公司。先后分别成立了南京温氏家禽育种公司、眉山温氏畜牧有限公司、新兴育种中心、肇庆育种中心、咸宁温氏育种公司等。2001 年之后,公司招聘并引进了很多大学生和研究生,以开展越来越前沿的育种研究。
据悉,公司拥有 2000 万套父母代种鸡的年产能,目前每年向温氏集团及社会供应约 1400 万套父母代,占国鸡父母代总量的 1/4-1/3,几乎涵盖国内所有的品种类型。育种公司品种主要是温氏集团内部使用,很少外卖,根据分公司需要提供适合各区域公司的配套系。各分公司也结合当地市场,生产出各具特色的肉鸡产品,最多的时候拥有100 多个肉鸡产品。
随着活禽禁售、生鲜上市政策的推行,育种公司应集团“规范配套、统一标准”的要求,对育种工作进行了方向性的改变。首先是减少配套系的数量。育种公司逐步取消了那些差异比较小的配套系,最终确定了 40 个左右特征明显、定位不同、覆盖市场的配套系。其次是对同一类配套系进行统一规范。
针对“适合屠宰的国鸡”是什么、如何培育的问题,育种公司内部多次专门展开交流讨论,并经过调研分析确定,“适合屠宰的国鸡”应当是:同日龄下肉质较优、均匀度高、屠宰率较高、皮肤系水性好、皮肤光泽性好、腹脂率低、残次率低的品种。