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小福
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霸王花海底椰鸡汤,适合一家人夏天喝的靓汤,清心润肺、清暑解热。
霸王花,强身健体、清补养生
海底椰,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体功能的作用。海底椰,并非生在海底,也和椰子无关,而是一种棕榈科植物的果实。是一种夏季常见的汤料。可以和土鸡肉合而为汤,既补气又补血,营养全面,是进补佳品。
所需食材:鸡肉500克,霸王花1棵,海底椰10克,玉竹10克,莲子30克,百合icon15克,蜜枣2颗,姜片适量。2~3人份的量。
一把面粉撒在鸡块上,抓揉片刻清洗干净,凉水下锅焯水,放姜片倒入料酒去腥。大火煮开,撇去浮沫,再煮两分钟捞出洗净。
把所有食材放入锅中,加入足够的水,按煲汤键,煲2个小时。
最后加入食盐调味即可。可根据自己喜欢放鸡精。
适合一家老少饮用,清心润肺、清暑解热、祛痰止咳
【橱窗里有各种汤包,感兴趣的可以去看看】
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