米豆腐的做法(米豆腐的做法和配方)_理财保险_转赚网

米豆腐的做法(米豆腐的做法和配方)

小福 0 0
家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,并且豆腐的消化吸收率在95%以上,一周总会吃那么三四次,换着花样来做,今天做了简易版家常豆腐。

By 章鱼是个吃货

用料

  • 老豆腐 300g
  • 胡萝卜片 少许
  • 青椒 1个
  • 彩椒 1个
  • 盐 适量
  • 白砂糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 醋 1勺
  • 蒜泥 适量
  • 老抽 半勺

做法步骤

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

1、老豆腐切如图三角状,一定要老一点的豆腐,煎的时候扒拉不破,

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

2、切好的豆腐煎成两面金黄,

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

3、盛起来备用

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

4、重新起油锅下蒜末,煸出香味,

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

5、倒入切好的青红椒和胡萝卜片,炒一两分钟,倒入刚才煎好的豆腐,(喜欢吃辣的可以放辣一点的辣椒,或者加豆瓣酱)

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

6、调酱汁:放醋1勺,蚝油1勺,生抽2勺,老抽半勺,糖1勺,盐适量,半碗清水,倒入锅中,盖锅盖闷2分钟,翻炒均匀即可出锅。

家常豆腐,全家都爱吃!方便又好做

7、非常好吃。外皮略有嚼劲,里面的豆腐嫩嫩的,很入味,非常简单可以试试哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

相关内容

标签: 豆腐 适量 倒入

米豆腐的做法(米豆腐的做法和配方)文档下载: PDF DOC TXT