疙瘩汤的热量(一份疙瘩汤的热量)

在宁夏，冬天的吃食是真不少，

甭管外面如何天寒地冻，

一定得有一道美食在严寒中温暖我们的心，

有些吃食虽然看起来普通，

但在当时，可是我们心中最好吃的东西！

有我们最美好的回忆~！

01

火锅

冬天最冷的时候，一定要吃一顿牛油火锅，

红油配着鲜嫩的羊肉，实在是一种享受！

蘸着葱花辣酱调出来的小料，再喝两口X5，

您就甩开腮帮子吃吧！

吃完了胃里心里都觉得特别的温暖！

再也不怕冬天的严寒了~

02

烤肉

羊肉被烤的滋滋响，冒着热气还冒着香气，

提前腌制好的羊肉香料味十足，

再加上香菜解腻，

闻着就流口水，吃起来更香！

最主要围着大炉子吃的时候，是真的很暖和！

03

清炖羊肉

一碗清炖羊肉汤绝对是冬日的治愈佳品，

雪天进屋的时候要能喝上这么一碗

热气腾腾的羊肉汤，

这幸福感简直无法用语言形容了！

04

白菜炖肉

照宁夏人的话说，

冬天有了白菜心里踏实。

不管你是熬豆腐，做醋溜，炖，还是涮，

总之，只要有大白菜，

这个冬天，饭桌上就舒服了！

05

炉台儿上的美味

那时候家里生火都还是蜂窝煤，

随手在炉子上搁点好吃的，

甭管是烤白薯还是馒头，热腾腾的吃起来那叫一个香！

再配上榨菜，那就更美味了！

06

饺子

虽说一年四季都能吃饺子，

但在冬天，宁夏人吃饺子的次数那是蹭蹭往上涨啊！

冬至，吃饺子吧！

今天太冷了，吃饺子吧！

今天想吃饺子，吃饺子吧！

过年的饺子那就更少不了了~

还必须得就着蒜加醋，

吃完了之后再来一碗饺子汤，

讲究个原汤化原食，

太舒坦了！

07

糖炒栗子

糖炒栗子真的是非常美味，

炒制的时候沙子与铁锅摩擦出沙沙声响，

等待出锅的感觉，

和等着爆米花嘣好的感觉是一模一样的！

炒好的栗子裹着糖，

金黄色的食物为冬天加了一抹亮色与温暖，

放在手心里是个天然的暖手宝~

吃一口香、甜、糯，

想想都要流口水了~

08

烤红薯

小时候，没有那么多零食种类，

往往吃个烤红薯，就能美上好几天！

尤其是那时候大家的零花钱都很少，

两三个发小儿拼凑着一起去买个烤红薯，

满眼橘红色的红薯瓤，

甜糯的香气扑鼻而来。然后分着吃，

你一口我一口，真美好呀~~

09

腊八粥

腊八粥和腊八蒜一样，

都是宁夏人冬天必不可少的一道美食！

那时候也不懂什么养生，

就是觉得腊八粥很香，很黏糊，

冬天喝一碗特别暖和。

用料也很足，

粥里的大芸豆咬起来面面的，

吃起来感觉很有趣~

小枣也是甜甜的，给人的感觉特别温暖~

10

羊肉调和

羊肉调和几乎每个人都吃过吧？

小时候觉得羊肉调和也太神奇了吧

什么菜都能放进去

又能吃面又能吃饭

11

煮玉米

天气冷了，煮玉米就是宁夏人的新宠儿了

咕噜咕噜煮起玉米，看着有食欲，

吃着，聊着，生活简单快乐！

12

羊肉臊子面

一到冬天，羊肉臊子面就成了宁夏人的餐桌常客

它吃起来的味儿那叫一个美~

好多人都对它是爱不释口~

就喜欢吸溜吸溜喝汤的那种感受

倍儿爽！

13

固原暖锅

暖锅非常适合寒冷的冬天

围坐一桌，边吃边叙谈

不用担心锅中菜肴变冷

将各种食物整齐放在边缘

中间用炭火加热汤汁

汤汁开始翻滚，便能闻到食物的香气

吃一口味道醇美

15

羊肉汆丸子

一碗丸子汤绝对是冬日的最爱

小时候小编每天都盼着家里能做丸子汤

喝一口热气腾腾的羊肉汆丸子汤

连写作业都不枯燥了！

16

冻豆腐

冻豆腐真是冬天的美味，

要想吃的时候用凉水拔化了，

切两块放在熬白菜、或者涮锅子放点。

不一会儿就咕嘟嘟地吸饱了汤汁，

也吸饱了白菜作为蔬菜的鲜美味儿。

闻着这些清新却足够诱人的香气，

使劲咬一口都是汁儿~

口感还特筋道，

简直是将豆腐这种朴素的食物，

吃出了美味的新高度啊哈哈~

17

糖葫芦

冰糖葫芦儿~~~~！

小编看到糖葫芦三字儿，

耳边立刻响起了嘹亮的吆喝声，

小孩儿要听到这一声，

心里就开始痒痒了，被勾起了馋虫了！

脆甜的糖衣裹着酸酸的山楂，

酸酸甜甜，特别好吃~

尤其是这糖葫芦颜色还看着那么好看，

红彤彤如火的颜色里透出的是金灿灿的焦糖色，

雪天，身着花棉袄的孩子拿一串糖葫芦，

那画面想着都童真又美好！

18

雪里蕻

雪里蕻在穷苦时候，

可以算是下饭小菜的代表了。

就着粥和馒头在一起吃，有个咸淡滋味儿，

虽然不丰盛但也能咂摸出点不一样的滋味儿！

时不时炒上一盘，

换一种吃法就多一道菜，

虽然现在多数时候都吃肉沫雪里蕻，

但是每次吃到它，

都会有满满的童年回忆，

让人想起家的味道！

19

疙瘩汤

您还记得小时候姥姥做的疙瘩汤的滋味吗？

疙瘩汤是北方人常吃的一种家常汤品

疙瘩汤具有热量低、易消化、养胃的特点

比较适合早点或晚餐食用

20

辣糊糊

提起辣糊糊，百分之九十的外地人都不知道

这种独存于宁夏的神奇小吃

堪称宁夏人饭桌上的宠儿

不管是一把生菜，一袋豆皮儿

还是几串骨肉相连...

只要是你爱吃的食材，配上辣糊糊秘制的底料

在火上煮个几分钟，都能成就出崭新的一餐

就是这些吃食，

陪伴我们过了一个又一个冬天，

现在生活条件好了，

但吃这些美食的情景却留在了我们的心中，

这，便是宁夏冬天吃食最“美味”的地方！

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